今朝、突然ですが、新しく用意したメダカ鉢の中で、メダカの赤ちゃんが泳いでいるのを発見しました。ものすごくびっくりしました。ホント可愛いです5mmくらいの大きさです。 4月の終わりくらいから産卵が始まって、水草にくっついていた卵を水草ごと別の水槽…

日曜日に2科目受験してきました。大阪はいつもより受験生が少なく、2019年度の会場とは変わり、さらにとても広い教室でした。 午前中は「栄養学I」、午後は「食品学」を受けましたが、なんと...食品学の問題一問、問題の内容を読み違えてることに昨日、気が…

ＧＷは自宅でのんびりと過ごしています今日は型抜きクッキーを作りました。あとは、マンション暮らしなので「山登り」と称してほぼ誰も使わない階段を子どもたちと下から登ってます。結構疲れます大阪に住んでいますが、今コロナにかかって調子悪くてもすぐ…

今日、メダカ鉢を覗いていると小さな貝を発見しタニシの赤ちゃんと分かりました。昨日まで全く気づかずでした。３匹発見で大きさは５㎜ぐらいです。１か月ほどで１㎝くらいに成長するそうです。タニシは鉢の苔をすごく綺麗に食べてくれて、その仕事ぶりに感…

今日、ついにメダカと姫タニシを出迎えました初めて飼うのでドキドキしながら水合わせし、昼過ぎにメダカ鉢に移しました。 今のところ元気に泳いでいます！ 引っ越し当日はメダカも疲れていて消化不良を起こすので、エサは次の日から与えた方が良いそうです…

「食品加工と貯蔵学Ⅰ」のリポートはオンラインで提出しましたが、結果も大学のシステムで分かりました。２課題とも再提出必要です2000字程度にまとめましたが、もっと詳しく書く必要があります。先生の指示に沿って書き直したいと思います。食品衛生学はちょ…

2021年度の履修登録用紙や履修の手引きが届きました。テキスト科目は必修の４科目以外に興味のある科目も登録しようと思います。封筒に貼る120円分の切手が色々組み合わせたらピッタリ揃ってちょっと嬉しかったです😆 今のところ４科目以外はリポート添削や試…

先日、第５回の科目修了試験の結果が判明し「栄養学Ⅰ」はまたも不合格でしたもう一つ受けた「健康と栄養学Ⅱ」はＢで合格でした。また軽井沢卒業セミナーの登録用紙もクリックポストで送付しました。 次の2021年度はテキスト科目の「栄養学Ⅰ」「食品学」「食…

大学のＨＰに次年度のスクーリング日程が公開されました。早速確認すると集中スクーリング（３日間コース）で、必修科目の「食品機能学」や興味のある科目が遠隔で受講できることが分かりました。 ３科目もしくは後期の土曜スクーリングも利用すると４科目受…

先週植えたタネから可愛い芽がたくさん出てきてくれました！4日目くらいからポツポツ芽が出始めました。昼間は窓際に置いて、夜は寒いので長女の足用アンカを拝借して容器を少し温めました。 次女のインコと一緒に写真を撮りました🦜 根っこが根付くまであと2…

11月に購入したアクアリウムですが浮草の葉の枚数が増えてきました 最初は浮草が3枚でしたが、 2ヶ月で小さいのも数えると9枚に増えました。マリモはあまり変化なしです。1年で数ミリずつ大きくなるようです。 実は、もう一つ小さい水槽と水草の種を買いまし…

昨日、大学から試験問題と答案用紙が届きました。今回３科目申し込みましたが、食品学が全然書けなかったです‥😰今回は諦めて他の２科目だけ提出することにしました。またクリックポストで投函しようと思います。 ５月までは、しばらく試験もないのでリポート…

今回オンラインで受講したスクーリング「地域食支援論」の内容は、高齢者の暮らしと食支援サービス、クックチルなどの新調理システムの詳細、食品表示や食事バランスガイドと盛りだくさんの内容でした。事前に課題も示してもらっていたので、先ほど課題提出…

あけましておめでとうございます昨年の２月からブログを始めましたが、その間、たくさんの方のブログを楽しく読ませていただき感謝しています。また拙い日記ですが読んでいただきありがとうございます。引き続きどうぞよろしくお願いします 来週の３連休は集…